Genelde insanlar kiviyi soyup küçük parçalar halinde keser, bazıları ise meyveyi ikiye böler ve sonra içinden kaşık yardımı ile çıkararak yer.
Neredeyse hiç kimse kiviyi elma gibi direkt olarak olduğu gib ısırmaz… Çünkü kivinin genetiği gereği tüy kaplı ve kadife yapısı vardır. Bunun yanında kivi kabuğunun sağlığınıza zararlı olabileceğini düşünebilirsiniz. Ancak bu konuda kesinlikle yanılıyorsunuz… Evet şaşırdınız kivi kabuklarıyla yenir mi? Diye…
Sizler için açıklığa kavuşturuyoruz!
Kiviyi kabuklu yemeniz için nedenler
Alışmak biraz zaman alabilir ama kiviyi kabuğuyla yemek gayet normal bir durumdur.
Diğer birçok meyvede olduğu gibi, besinlerin çoğu kabuğun hemen altında gizlidir.
Vitamini kabuğunda!
Yani kabuğu kabaca keserseniz, meyvenin kabuğunda veya hemen altında bulunan temel vitaminleri, fitokimyasalları ve elementleri kaçırmış olursunuz.
Bu sadece kivi için geçerli değildir aryıca elma veya şeftali kabuğu da yüksek konsantrasyonda önemli besin maddelerine sahiptir.
Kivi ekstra sağlık artışı yaratıyor
Kivi kabuğun kendisi bize ekstra bir sağlık artışı sağlıyor. Bedenimize ek lif ve antioksidanlar sağlamaktadır.
Önemli : Kiviyi kabuğuyla yemeden önce aldığınız meyveyi iyice durulamalısınız. Ayrıca meyvenin işlenmiş hormonlu olmadığından emin olmalısınız.
