Hafta sonunda uygulanacak sokağa çıkma kısıtlaması öncesinde Balıkesir’de kurulan semt pazarında vatandaşlar C vitamini ihtiyaçlarını karşılamak için mandalinaya ilgi gösterdi. Pazarda kurulan tezgahlarda sebzelerin dışında en çok satışı yapılan ürün mandalina olurken, satıcılar covid-19 salgınına dikkat çekerek satışlarını gerçekleştirdi.
Balıkesir merkezinde açık pazar yeri olarak kalan Cumartesi Pazarı sokağa çıkma kısıtlaması nedeniyle Cuma gününden kuruldu. Pazarda C vitamini deposu olarak bilinen mandalina tezgahlarda bolca yer alırken, vatandaşlar da bağışıklık sistemlerinin güçlenmesi için mandalinaya rağbet gösterdi.
Sıtkı Özkaya: “Mandalina C vitamini deposu”
25 yıldır pazarcılıkla uğraşan Sıtkı Özkaya, C vitamini açısından zengin bir meyve olan mandalina satışı yaptığı söyleyerek, “Bizim sattığımız mandalinanın reklamlarını sağ olsun bilim insanları yapıyorlar. Hocalarımız ‘bağışıklık sisteminizi güçlendirin, kivi, mandalina yiyin’ diye açıklamalarda bulunuyorlar. Biz de vatandaşlarımızın mandalinayı bol bol yemelerini istiyoruz. Çünkü mandalina C vitamini zengini. Her türlü vitamini almak vücudun hakkıdır. Biz de mandalinayı getirip vatandaşlarımıza satışını gerçekleştirerek hizmet ediyoruz. İnşallah bu hastalığı da bu şekilde yeneceğiz diye düşünüyorum” diye konuştu.
“Korona virüse karşı bol bol mandalina yiyin
Pazar esnafından Arda Ateşöz ise mandalinanın her türlü hastalığa iyi geldiğini söyleyerek, “Milletçe korona virüsle mücadele ediyoruz. Korona virüsü yenmemiz için C vitamini almamız lazım. Covid-19’a mandalina iyi gelir. C vitamininin yanında vatandaşlarımız maske, mesafe ve hijyen konularına dikkat etmeliler. Balıkesir’de bunlara dikkat etmeyen çok sayıda insan var. Bunu önlemek için herkesin C vitamini alması lazım. Vatandaşlarımız da bol bol mandalina tüketerek sağlıklarını düşünüyorlar” ifadelerini kullandı.
MANDALİNANIN 10 ÖNEMLİ FAYDASI
1. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
Zengin C vitamini içeriği ve flavonoidler sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlıyor.
2. Yeni hücrelerin oluşumunu destekliyor
B vitamininden de oldukça zengin olan mandalina vücutta DNA ve RNA oluşumunda görev alarak yeni hücrelerin oluşmasını destekliyor.
3. Kansere kalkan oluyor
İçeriğindeki folat sayesinde kansere yol açabilecek DNA değişikliklerini önleyerek akciğer, meme, kolon, yemek borusu ve mide kanseri gibi bazı kanser türlerinin gelişimini önlemede etkili oluyor.
4. İştah kontrolünü sağlıyor
İçeriğindeki çözünür lif olan pektin daha uzun süre tokluk sağlıyor. Yapılan çalışmalara göre, mandalina obezite sorunu olan kişilerde iştah kontrolüne katkıda bulunarak kalori alımını azaltıyor.
5. Yüksek kan basıncını önlüyor
Mandalinanın potasyum içeriğiyle yüksek kan basıncını önleyerek kalp krizi riskini azalttığı da, yapılan çalışmalar sonucunda tespit edilen faydaları arasında yer alıyor.
6. Kemik erimesine karşı etkili
Potasyum aynı zamanda kemik sağlığı için de gerekli olan bir mineral. Mandalina içerdiği potasyum ve A vitamini sayesinde sağlıklı kemik gelişiminin sağlanmasında ve kemik erimesinin önlenmesinde etkili oluyor.
7. Yaraların daha hızlı iyileşmesine katkı sağlıyor
Mandalinada bolca bulunan C vitamini vücutta kollajen sentezi için önemli. Kollajen yaraların hızlı iyileşmesini sağlıyor.
8. Demirin emilimini artırıyor
C vitamini aynı zamanda besinlerle alınan demirin vücuttaki emilimini artırıyor.
9. Göz hastalıklarını geciktirebiliyor
Mandalinada bolca bulunan A vitamini göz sağlığı için de önemli. A vitaminin yeterli alınması başta gece körlüğü olmak üzere makula dejenerasyonu ve katarakt oluşumunu geciktiriyor.
10. Kan şekeri dalgalanmalarına karşı etkili
Mandalinada bulunan flavonoidler diyabetle savaşmada da rol oynuyorlar. Flavonoidler hastalığa neden olan molekülleri nötralize eden antioksidanlar. Uygun porsiyon tüketildiğinde (1 porsiyon meyve=2 küçük mandalina) kan şekerindeki dalgalanmaları önleyerek tatlıya olan ihtiyacı azaltıyor.
